合肥市卫生监督来公司抽检
2012-09-28 (来源: 中国糖酒网信息中心)
由于前段时间合肥市卫生监督所连续两次对全市范围内的各品牌大中型供奶站进行了卫生监督执法检查，通过检查发现部分乳品生产企业的产品非脂乳固体、大肠菌群、细菌菌落总数等指标不合格，特别是大部分外地产品，由于经过长途运输、贮存及销售环节的冷链设施的脱节造成微生物指标不合格。
在西方，人们称牛奶是“人类的保姆”。因为除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是唯一的全营养食物，其营养价值之高，是其他食物无法比拟的，于是有人将牛奶比喻为“白色血液”。为了保障广大人民群众喝到的每一份牛奶都是“货真价实”和安全的，合肥市卫生监督所于近期加大了检查力度。
由于乳业是一个安全风险很高的行业，尤其是学生奶、无菌产品更是安全关注的焦点，所以在2004年8月，白帝乳业就已通过了英国摩迪国际认证公司ISO9001：2000/HACCP质量管理和安全管理体系双认证，2005年3月，又通过了摩迪公司的监督审核。通过利用国际先进的管理技术，使得公司的质量管理水平得到进一步完善，同时也确保了向消费者提供安全的乳制品。
作为安徽省最大的生产鲜牛奶、酸牛奶、含乳等乳制品的产业基地，安徽白帝乳业也表示作为乳品生产企业对乳品质量及安全的重要意义要有足够的认识，要把保证乳品质量及安全，让每一位消费者喝到放心奶作为自己的天职，将这个具有艰巨性和长期性的乳品质量及安全的工作持之以恒的走下去，同时也欢迎社会各界给予监督与支持。
来源：中国糖酒网信息中心
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