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便宜坊鲜鱼口店推行“即时统一化”宴会接待标准

2012-09-28 (来源: 中国糖酒网信息中心)

便宜坊鲜鱼口店宴会接待服务组在经历了多次大型宴会接待后，总结出了一套"即时统一化"的高效宴会接待标准，并于12月18日正式向用餐客人呈现了。该服务标准即：在宴会服务过程中，所有看台服务员从站位、站姿、行走步伐到为客人添茶等诸多环节做到同一时间整齐划一。

来源：中国糖酒网信息中心

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