俗话说:“寒露早，立冬迟，霜降进补正适宜”。按中医理论，此节气为脾脏功能处于旺盛时期，易导致胃病的发生。所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。因此霜降时节应选择一些温热的食物进补。 
    便宜坊各店推出“霜降饼”，以鸭肉和姜为主料制作。鸭肉性温、姜汁驱寒，二者有机结合，最适合霜降季节进补。同时，霜降时节各店还推出了各种温热进补的菜品，您不妨来尝尝！

来源：中国糖酒网信息中心