不可不吃的内蒙古特产美食
2012-09-29 (来源: 中国糖酒网信息中心)
居住在蒙古高原深处大漠戈壁的蒙古族,很久以来生活在常人难以想象的沙尘暴、烈日、严寒的裹挟中,忍饥渴、缺医药于生死之间,可他们生生不息、代代相传、十足的精、气、神,面色红润,精力充沛,身强体壮,百岁老人跃马扬鞭百里征战。秘密就在于,他们生活中有一种“救命草”的养生食品——肉苁蓉。肉苁蓉是一种珍稀野生草本植物,历代皆为皇宫贡品,被誉为“沙漠人参”。纯天然肉苁蓉是专门为回馈有恩于我们的亲人朋友提供的罕见贵重礼品!
沙漠肉苁蓉主要几大功效:
(1)提高机体免疫功能;(2)调节神经内分泌;(3)补肾,提高性功能;4)延长寿命和抗衰老;(5)润肠通便,排除体内垃圾.(6)增强体力和抗疲劳;(7)保肝,抗肿瘤,抗辐射;(8)增强记忆能力;(9)治疗前列腺炎。(10)抗动脉粥样硬化;(11)保护缺血心肌;(12)促进创伤愈合;
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。乳旺奶食品以科尔沁大草原纯天然、无污然的新鲜牛奶为主要原料,结合内蒙古传统民族风味并经先进街道工艺精制而成。产品口味微甜,乳香纯正,口感极佳,营养丰富,具体浓郁的草原风味和休闲食品特色。选择我您可以随时随地享受来自无污染内蒙古大草原的纯天然绿色食品。
葵花籽不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白,还含有钾、磷、钙、镁、硒元素等营养元素,能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化所含丰富的钾元素可以保护心脏功能,预防高血压。西瓜子儿和葵花籽的营养价值相差无几,从药用角度来说有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子儿富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子儿。南瓜子儿含有胡萝卜素、蛋白质,以及维生素等人体所需要的多种营养成分,能缓解精神紧张,提高耐温能力。南瓜子儿含有丰富的锌,同时还含有男性激素,有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。所以,南瓜子儿以其多种药用价值位居葵花籽、西瓜子儿之上。
在日常生活中,牛肉是一种常见的肉食,其丰富的营养价值而被受人们的青睐,风干牛肉干所选用的牛肉是科尔沁草原黄牛和关山红牛及高原牦牛为原料,现在医学研究证明牛肉干中所含有每天人体所需蛋白质和氨基酸成份极为丰富,故营养价值极高,牛肉干对身体虚弱及病后恢复,有特别好的帮助,风干牛肉干的功效有补脾胃、益气血、强筋骨。每天食用50克至100克风干牛肉干可补充每天所需的营养元素,风干牛肉干集聚牛肉之精华,在休闲营养食品中独领风骚
牛肉干的好处
1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
医学研究证明牛肉干中所含有每天人体所需要蛋白质和氨基酸成分极为丰富,故营养价值极高,牛肉干对老年人,儿童的身体虚弱及病后恢复,有特别好的帮助.牛肉干的功效,有补气,胃,益气血,强筋骨,消渴,消水肿,腰酸软,身体无力等极为见效,每天食用50克到100克风干牛肉可补充每天所需要的营养元素,碳烤牛肉干集聚牛肉之精华,在休闲营养食品中独领风骚!
不去内蒙可以,不到草原可以,风味的美食却不可不吃。蒙古牛肉干,感受成吉思汗军粮的力量!!
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来源:中国糖酒网信息中心