近年来，海参的营养价值越来越被广大消费者认可和接受，同时越来越多的消费者意识到野生海参在营养价值和药物残留等方面，较养殖海参更胜一筹，买海参时更倾向于购买野生海参。因此，为了促进销售，商家争打“野生”牌。 
    可是面对野生海参、养殖海参、进口海参等名目众多的海参，很多市民购买时是一头雾水，再加上很多海参商家在人工养殖的海参上争大野生牌，市民要想购买到真正的野生海参，更是难上加难。 
据调查发现，目前市场上的大部分专卖店都在打“野生”海参牌子，而市场上根本就没有这么多的野生海参，在这些所谓的“野生海参”中有八成是人工养殖的。那么这种情况下如何才能选购到真正的野生海参？ 

来源：中国糖酒网信息中心