前言： 
    日前，成都派立公司有限公司“红薯脆片系列产品生产技术”通过了四川省科学技术厅的成果鉴定。红薯因富含丰富的膳食纤维，绿色、营养、健康，深受市民的喜爱。成都派立食品公司脆魔坊非油炸红薯脆片的研发，将红薯营养成分的流失降到最低，很好地保留了红薯的营养价值和独特口味，是新一代非油炸、低糖、高营养的红薯类休闲食品。 
    薄脆红薯片“魔力”引导健康消费 
    为了迎合“绿色食品，绿色生活”的时代趋势，依托丰富的红薯资源优势，从2002年开始，派立公司专注研发绿色、健康、营养的红薯系列食品。红薯食品的深加工，本身就是非常艰难的，在中国和世界食品加工中也是全新的。 
    让我们看看派立迎着困难，沿着科学的道路一点一点探索的艰辛历程： 
    为了与国际食品生产接轨，派立公司建起了符合欧盟标准的生产车间。经历了千百次的试验和失败，派立于2006年将中国首条红薯全粉生产线建成并投产，并通过了省科技厅的新产品鉴定。 
    他们盯着世界上非油炸产品之路，开始了他们新产品的创新历程。脆魔坊非油炸红薯脆片是他们的一个创作，从2007年到现在经历了一次次的试验和改进。 2009年3月，世界上第一块用红薯全粉做成的非油炸红薯全粉食品在派立公司诞生；2009年5月，派立公司的这种新产品走进了加拿大、智利、英国、美国及澳洲，并受到这些国家人士的好评。2009年8月，第一包脆魔坊在成都伊藤洋华堂上市，受到消费者的好评。同时，派立公司也建起了自主研发的国内第一条红薯全粉机械生产线，从此改变了传统薯片的加工方式。 
    紧接着，派立公司在全国糖酒会上高调推出新开发的红薯脆片系列产品——脆魔坊红薯脆片，在登场之初就吸引了来自各方瞩目的眼光，收获了巨大的成功。在103届与104届中国进出口商品交易会上，脆魔坊红薯脆片一时间风光无限，它散发出巨大的“魔力”，捕获了全球众多买家的“芳心”，签单的买家络绎不绝，纷纷要求长期合作。那一刻，成都食品与全球市场的距离只有那薄薄的薯片厚度。据统计，该产品上市以来，已成功打入了中东、加拿大、美国、澳大利亚等海外市场，其累计产值已达3900多万元，对红薯产业产生的社会价值又岂止值这个数目。 
    薄薄的厚度承载着专家的期望 
    今年的9月1日，四川省科学技术厅组织国内相关专家对成都派立食品有限公司“红薯脆片系列产品生产技术”项目进行了成果鉴定。 
    鉴定认为，项目总体技术达到国内领先水平，对充分利用我国的红薯资源具有现实意义，值得在全国甘薯产区进行推广，项目的实施有利于“三农”问题的解决。 
    专家告诉本刊记者，该项技术改变了传统薯片的加工方式，其生产的产品富含膳食纤维，是非油炸、健康营养的休闲食品，非常符合当下的市场需求，值得向全国推广。期望这种以市场为导向，敢于下功夫突破创新的食品企业，能在全国遍地开花。 
    营养健康就是这个“魔”样 
    说了那么多，派立的脆魔坊红薯脆片里面究竟是什么“魔”样呢？ 
    红薯是近年健康食品榜上的热点，在世界卫生组织评选的13种最佳蔬菜中获得了冠军的荣誉。派立就是根据这种健康的原料，基于自己研发的国内第一条红薯全粉的机械生产线，打造了具有诱惑天下宾客“魔力”的脆魔坊红薯脆片。 
    据介绍，脆魔坊红薯脆片是以全新的红薯颗粒全粉为主要原料，采用了低温烘焙生产技术，将营养成分的流失降到最低，很好地保留了红薯的营养价值和独特口味，是新一代非油炸、低糖、高营养的红薯类休闲食品，对人的心血管弹性很有帮助，可防止糖尿病并提高免疫能力。它富含膳食纤维，能量低，还是潜在的减肥食品。脆魔坊包装精美，有高级的铁盒包装、特别的风琴袋装等不同规格，设计酷感十足，非常符合现代年轻人的审美情趣。在口味上也有目前的香脆食品中最受欢迎的烧烤味、黄瓜味、番茄味和原味四种口味。薄薄的脆片整齐躺好，抽一片出来，放进嘴，脆生生“滋滋”作响，红薯的自然甜香久久不散…… 
    派立公司脆魔坊产品通过省级专家鉴定一事同时也在《成都日报》等报子上刊登。为此，我公司会继续努力，做出更多优质的产品，更加深受消费者的认可和喜爱。

来源：中国糖酒网信息中心