沈阳香雪面粉通过双体系认证
2012-10-16 (来源: 中国糖酒网信息中心)
沈阳香雪公司于2006年12月31日获得了ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证证书。
去年香雪和东大两大公司经整合完毕之后,新的领导班子随即作出了申请质量和食品安全管理体系认证的决定,并以此为切入点理顺管理思路、明确管理职责、规范管理制度、提高管理效率。为此,公司首先对两个标准进行了深入的研究与对比,策划建立同时符合两标准要求的一个完整的、连续的整合体系。在全公司相继开展了梳理工作内容、明确接口关系、制订工作流程、规范记录格式、改造硬件设施、编制体系文件等大量的基础工作,历时五个月,全面构建了以保证产品质量和食品安全为目标的质量和食品安全管理体系。经三个月的试运行后,一次性顺利通过了认证中心的两个阶段的审核。
通过双体系认证,进一步提高了全员的质量意识和食品安全意识,加大了内部管理力度,促进了沈阳香雪在良性轨道上的健康发展,确保了持续稳定地为顾客提供放心、满意、安全的面粉及面食制品。
来源:中国糖酒网信息中心