由中国食品工业协会、沈阳市人民政府共同主办，沈阳市服务业委员会、沈阳市食品协会承办，辽宁省服务业委员会、辽宁省食品工业协会支持，沈阳经济区各市人民政府协办的2010中国（沈阳）食品博览会定于7月22日至26日在辽宁工业展览馆隆重举办。
　　这是在7月6日的2010中国（沈阳）食品博览会新闻发布会上，沈阳市服务业委员会主任张士勇发布的消息。
　　张士勇介绍，本届食博会以“食得尚品，拾得安康”为主题，以打造东北食品第一展为目标。展会期间，预计将有近万名来自国内外食品行业的专业观众前来参会、对接、洽谈、观展。
　　张士勇说，展出面积达1.5万平方米，规模比上届增加17%。为体现“沈阳食博会”全国性和国际性，提升“食博会”海内外参展商的参与度和展示比例，本届食博会沈阳本地食品企业参展比例由上届的45%缩减至本届的22%以内。
　　张士勇说，截至6月末，内地共有天津、重庆、山西、广州、佛山、肇庆、宁波、长春、哈尔滨、厦门、南宁、郑州、福州、济南、青岛、长沙、赤峰、呼和浩特、广元、淄博、日照，以及辽宁省内12个城市共33个城市组团参展。同时，台湾的高雄以及香港和韩国的特色食品企业也将组团参展。其中，天津市预定展位 10个，大连市预定展位32个。广州市在2号厅主要位置预定特装展位51个，赤峰市预定展位10个，拟全部采用特装方式参展。厦门市预定展位20个。
　　此外，张士勇介绍，本届食博会除在辽宁工业展览馆、辽宁美术馆设主展场外，还在沈阳兴隆大家庭设立分会场，举办丰富多彩的活动，届时将吸引数以万计的市民前往参观采购。展会结束前，将评选出“沈阳食博会”优秀组织奖10个，突出贡献奖22个，最佳布展奖10个，最佳交易奖10个，最佳诚信奖10个。

来源：中国糖酒网信息中心