山西省太原高新技术产业开发区落户了全国首家GAP药用苦荞开发引智成果推广示范基地。这标志着在全国乃至国际上，太原市的苦荞产品开发和推广工作跻身一流水平行列。
   苦荞是我国独有的药食两用作物，对人体血糖、血压、血脂等具有极好的调节作用，在西欧、日本等发达国家受到高度的重视，山西苦荞产业的发展也受到各界人士的关注。其中，入驻高新区的福乐清生物科技开发有限公司所研制的苦荞茶及苦荞药用黄酮，受到国际国内食品、医疗界的关注和青睐。由省外国专家局认定的GAP 药用苦荞基地为全国首家，其落成代表着我省农业高科技研究的重大突破。福乐清公司的林汝法教授是第五届国际苦荞协会主席，他介绍说，GAP药用苦荞，从苦荞的育种、种植到苦荞产品的开发应用，全部严格按照国家无公害标准操作。苦荞产业链中，既有食品，又有药品，而这些产品既符合我国的标准，又达到国际标准，这个项目的建立，将使我省的苦荞在国内、国际市场上更具竞争优势。
   据悉，来自俄罗斯、斯洛文尼亚、加拿大、美国、日本、韩国等世界各地的苦荞研究界专家都十分看好我国的苦荞业发展，他们先后赴山西各主要苦荞产区进行考察，并与有关人员共同研究，拟对山西省的苦荞进行高科技开发应用。绿色、健康的苦荞食品，具有广阔的开发前景，山西省省外国专家局武局长明确地说，GAP苦荞药用项目将为山西苦荞产业乃至特色农产经济的发展创造新的模式。

来源：中国糖酒网信息中心