硒：生命火种
2012-10-18 (来源: 中国糖酒网信息中心)
“很少有人知道，人体硒水平是能否长寿的一种指示器。中国是世界上缺硒最严重的地区，全国有72%的地区缺硒，安徽也位列缺硒省份。”戴光强教授告诉听众，美国亚利桑拿大学癌症中心流行病学家克拉克博士历时10年研究得出结论：硒可以在总体上降低40%的癌症患者风险，尤其对前列腺癌、结直肠癌和肺癌有最为明显的预防效果。国内有专家发现，长寿老人的血硒水平比正常人显著高，百岁老人的血硒水平比正常人高3倍。
硒为何有这样神奇的保健效果？戴光强教授介绍，这源于硒的抗氧自由基的作用。许多缺硒国家根据本国人民的生活水平和营养状况，提出每人每天补硒量的范围，我国为47~70微克，中老年人群比较可靠的是定时补充一些硒营养剂。
来源：中国糖酒网信息中心
加专业顾问微信，帮您解决酒产品难题
