大娘水饺集团现代农业产业园12日通过规划论证。万亩无公害蔬菜基地的建立，标志着今后大娘水饺从田间到餐桌将真正做到食品安全质量可追溯，并进行全程管控，同时也成为大娘水饺集团化发展又一个新的经济增长点。 
    位于新北区孟河镇的大娘水饺集团现代农业产业园总投资1.2亿元，一期5000亩地块以蔬菜生产为主，分水饺馅用蔬菜种植、萝卜种植和物流配送三个功能区。其中，馅用蔬菜的种类主要包括白菜、青菜、韭菜、芹菜、茼蒿、香菜、青椒等，种植技术上采用了大棚、智能温控、防虫网、节水灌溉等，目前已有1200 亩的大白菜、青菜等栽种下田；大娘水饺中，萝卜是重要的馅料，为此，现代农业产业园一期基地中还结合自身需求，并专为振兴传统特色食品常州萝卜干设置了萝卜种植专区，包括品种展示园、品种培育和改良基地、萝卜制种基地、四季萝卜生产基地等。二期地块则以综合服务为特色，完善产业园的其余功能，分别设置了种苗区、精品蔬菜园、创业园、研发与休闲四个功能区，其中45亩的穴盘育苗场和10亩的食用菌菌种场，通过引入循环农业、循环利用的概念，将有效带动当地农民的参与和增收。 
    大娘水饺集团现代农业产业园的创建坚持了“高定位、高标准”的原则，设有专业的管理公司对整个园区进行科学化、规范化的管理。在选择规划及技术指导战略伙伴上，大娘水饺牵手南京农业大学，依托其技术力量雄厚、有着专业管理团队的支撑，由南农大专家进行了为期近5个月的实地勘查与调研，制定出详细的规划，并通过了由省农业资源开发局、省农委、江苏农科院蔬菜所等有关部门专家组成的专家组的论证。 
    未来3年内，大娘水饺集团现代农业产业园的全面创建，将随之带来：一是降低水饺馅料的综合成本，使外部交易内部化，并能更有效地保证馅料的食品安全和长期稳定的供应，进一步提升大娘水饺的品牌形象和竞争力；二是延伸大娘水饺的产业链，使企业发展基础更加牢固和稳定，更具有可持续性，即通过三产带动一产，通过一产夯实二产和三产的发展后劲，有利于企业的多元化发展，增强抵御风险的能力；三是有利于企业更好地承担起社会责任，带动当地农业发展和农民收入水平的提高，促进就业；四是有利于大娘水饺的国际化发展。随着这一省内乃至国内一流水准的万亩无公害蔬菜基地的建设，一个集农事活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等为一体，进而达到实现生态效益、经济效益与社会效益统一的现代农业产业园区，将以崭新的面貌出现在常州市新北区。

来源：中国糖酒网信息中心