“安井” 与中国烹饪协会合作举办的“中国火锅节暨火锅美食文化节”于8月7日在京开幕，中国最大的100多家火锅企业参与盛会。中国烹饪协会会长苏秋成、商务部、国家食品药品监督管理局、国务院发展研究中心相关领导、福建安井食品股份有限公司总经理张清苗先生等企业代表出席了开幕式。安井向与会火锅企业发布“豪门八杰”新品，并表示作为“火锅餐饮企业专业供应商”将为火锅餐饮企业量身定制特色火锅丸子产品。   
    在火锅产业新产品、新技术发布会上，安井向与会火锅企业发布了“豪门八杰”新品—水晶包、太湖燕饺、香辣鱼果、五香豆腐、海参丸、章鱼丸、爆汁小鱼丸、闽南脆丸。发布会现场，安井展台前人头攒动，北京联络处同事现场烧煮水晶包、太湖燕饺等新品，吸引众多火锅企业老板品尝试吃，产品风味得到火锅企业的高度认同。重庆刘一手、福成肥牛等企业代表在现场与集团张总进行了深入的沟通交流。当晚举行的火锅盛宴中，安井新品以拼盘形式再次闪亮登场，受到了与会代表们的热烈追捧。   

来源：中国糖酒网信息中心