目前,我国就加强安全监管和开展猪肉专项整治提出了明确目标:到今年年底,县城以上城市进点屠宰率实现100%,乡镇进点屠宰率达95%;县城以上城市所有市场､超市､集体食堂､餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业｡
来源：中国糖酒网信息中心
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