现果汁饮料的原汁含量一般在10%-30%之间，从饮用效果看，口感还显单薄，有进一步提升原汁含量的空间，在不增加较大成本的情况下，可在30％果汁饮料中添加柑橘纤维，从而达到提升饮料的价值，并改善饮料的口感，该饮料饮用后有40%-50%果汁感觉。   
    香港屈臣氏公司推出的“果汁维维”饮料，就是选用了果汁与膳食纤维的组合，在赋予产品营养价值（膳食纤维）同时，也增加了果汁饮料丰满的口感。用不同果汁之间的搭配，调配出满足不同消费者的口感，如以苹果汁和黄瓜汁组合，将苹果的清甜与黄瓜的清香有机地结合，补充了苹果汁饮料单一口感。   
    西柚风味的饮料也是市场的流行方向，将苹果汁与西柚汁组合，添加膳食纤维后该饮料具有独特的口味。  

来源：中国糖酒网信息中心