省联合检查组抽查超市餐厅食品安全
2012-10-29 (来源: 中国糖酒网信息中心)
4月29日,省卫生厅、省农业厅、省商务厅、省工商局、省质监局、省食药局、省畜牧局、省水产局相关负责人组成联合检查组,对成都部分超市、餐饮业进行了食品安全抽查。
在通惠门人人乐超市,检查组认真查看所售食品的流通服务许可、采购食品的票据、进货查验记录等。随后,检查组来到锦都禧宴餐厅和宽巷子3号伍合院餐饮公司突查,重点检查了鲜榨果汁、食品原料采购索证情况,食品添加剂的采购、使用以及废料处理等。检查组发现锦都禧宴的库房里存在将办公用品与配料混放情况,要求立即整改。在宽巷子3号餐厅,检查组仔细查看、询问了餐厅的卫生条件、进货渠道、厨师健康等情况。
省联合检查组表示,从当天的检查以及之前各相关部门分别进行的专项检查情况看,我省的食品加工、销售等环节情况良好。“五一”节后,我省还将针对非法添加和滥用食品添加剂进行联合执法行动,对食品的源头、加工、运输、销售等环节进行检查。
来源:中国糖酒网信息中心