为确保暑期秦皇岛市旅游景区及周边，各大宾馆、疗养院、招待所以及“农家乐”等餐饮服务环节的食品安全，从4月20日开始，秦皇岛市食品药品监督管理局、卫生局、质监局、安监局、旅游局五部门联合开展涉旅餐饮服务食品安全整治百日攻坚行动。
    行动中，五部门突出对餐饮服务单位是否建立食品安全责任制、是否具有餐饮服务许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、索证索票制度是否执行、餐具清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落实、是否存在违法使用食品添加剂行为8个方面，实施重点严查。同时，加大餐饮服务单位的巡查频次和整治力度，抓好对宾馆、饭店管理人员和从业人员的职业培训，严防集体性食物中毒事件发生。对存在违法违规行为的餐饮单位，进行停业整顿。

来源：中国糖酒网信息中心