近日，宁德市质量技术监督局公布了《宁德市2010年加工食品质量安全现状分析报告》。报告显示，在监督抽检的加工食品中，实物质量抽检批次合格率为100%的有水产加工品、米面制品、食用菌、糖果、薯类制品、饮料、肉制品、水果制品、乳制品、罐头;实物质量抽样批次合格率低于90%的有饮用水、调味品、黄酒、酱腌菜。 
    从全市主要加工食品及主要问题食品质量状况看，茶叶，去年宁德市全年共监督抽检270家企业749批次，合格738批次，批次合格率为98.5%。不合格项目主要为稀土、三氯杀螨醇、感官; 
　　食用菌，全年共抽检26家企业生产的55批次产品，合格55批次，合格率为100%; 
　　水产加工品及其他水产加工品，全年共监督抽检98家企业144批次产品，合格144批次，合格率为100%; 
　　酒类，全年共抽检20家企业27批次产品，合格20批次，实物质量监督抽检批次合格率为74.1%，合格率偏低。不合格项目主要包括总糖和非糖固形物、安赛蜜、锰; 
　　调味品，全市共监督抽检35家企业86批次产品，合格73批次，产品质量监督抽检批次合格率为84.9%。不合格项目主要包括标签、氨基酸态氮、菌落总数、甜蜜素、核苷酸钠; 
　　饮用水，全市共监督抽检18家企业30批次产品，合格25批次，实物质量监督抽检批次合格率为83.3%。不合格项主要包括菌落总数、酵母菌、溴酸盐。实物质量不合格5批次，主要分布在蕉城区2批次、福安2批次、霞浦1批次; 
　　酱腌菜，全市共监督抽检10家企业生产的11批次产品，合格9批次，不合格项目主要为标签。产品质量不合格2批次全部集中在福安市。 
　　分析报告中指出，经过近几年加工食品专项整顿，全市主要加工食品如水产加工品、食用菌、茶叶等产品质量比较稳定，且合格率比较高，均在95%以上，但茶叶今年有8批次三氯杀螨醇不合格，且分布较为集中

来源：中国糖酒网信息中心