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吉林市领导带队进行3月份食品安全抽检
2012-10-29 (来源: 中国糖酒网信息中心)
3月24日上午,副市长杨金顺带领由市质监、工商、卫生、食品药品监督管理等多部门负责人组成的检查组,对3月份食品安全情况进行月抽检。
    检查组先后来到丰满区小白山乡松江村鑫旺生态养猪场、欧亚商都有限公司超市、江山农贸批发市场、恒客隆超市等食品销售及餐饮企业,从食品原料购进渠道、进货凭证以及过期食品如何销毁等方面进行了详细检查,并抽取了食品质量安全检测样品。此次重点抽取了肉类、香肠、水饺、调味品等30个样品。
  在丰满区小白山乡松江村鑫旺生态养猪场,杨金顺认真查看了猪舍的环境卫生情况,嘱咐该场相关负责人一定要对猪饲料的质量把好关,从源头上保证生猪的食品质量,让大家吃到放心肉。
  在欧亚商都有限公司超市,杨金顺详细询问了香肠、肉品、水饺、饮料等食品的进货渠道,并对上述商品的保质期进行了检查。在江山农贸批发市场,杨金顺对市场管理者提出了进一步改善市场卫生环境的要求。
  每到一处,杨金顺都强调,食品安全是一个大问题,食品生产、销售企业一定要在进货时索要必要的食品检验合格证等票证,还要建立必要的内部食品质量监管机制,并采取切实有效措施,从源头上把好食品质量关。
  据介绍,执法人员将对此次抽取的30个样品的重金属含量、菌落总数、瘦肉精以及其他非法添加剂等10多个指标进行检测。待检测结果出来后,将通过媒体向社会公布。

来源:中国糖酒网信息中心

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