每年的4月到6月都是乳品销售的最高峰，4月，从各地市场的反馈情况来看，光明、伊利等品牌纷纷增加了在卖场的一线促销人员的配置，除了加大销售力量，对乳品企业来说，在旺季推出各种迎合消费者口味的新品，是突围的另一个秘密武器。
    在区域市场方面，4月，杭州、烟台、鞍山等大多数城市都在这个旺季打起了价格的主意，在杭州市场，牛奶节、乳品节举行得如火如荼，光蒙牛就有纯鲜奶、纯牛奶、特仑苏醇香纯牛奶等多个品种加入了促销，降价幅度普遍有1/4，特仑苏醇香纯牛奶每箱甚至直接返现金8元；烟台市场，大润发超市乳品柜台前的各品牌产品都打出了醒目的促销价格牌，乳品价格的集中下调幅度在10％－20％，“高端奶”在价格上的调整并不大，而是在附赠品上做起了文章；鞍山市场许多品牌的奶制品都打出促销价，部分奶制品甚至是半价销售，某品牌酸牛奶价格已从3元/盒调整至1.6元/盒，12盒装某品牌“特级”牛奶现价仅为45元，照比原价便宜了9元钱。而宁波市场，本月新品迭出，蒙牛推出升级版的益菌因子“酸酸乳”，伊利也推出“营养舒化奶”、“有机奶”，燕牌、美丽健、光明也各自有新品推出。 
    糖酒快讯市场研究中心认为，随着我国乳制品行业的高速发展，消费能力的大大提高，越来越多的国际乳业巨头将目光投向了中国，4月，日本乳业巨头明治宣布将于6月在中国推出全新的婴幼儿奶粉系列产品，并欲借此叩响进入中国高端奶粉市场的大门；来自爱尔兰的乳品企业同样对中国市场虎视眈眈，在上海召开的“爱尔兰——您的成功要素”奶制品研讨会昭示着这位国际同行对中国市场的野心。

来源：中国糖酒网信息中心