在新的经济发展时期，如何运用香山文化推动企业发展与文化的融合，进一步提升企业的综合竞争力？9月26日，在中山咀香园公司，举行了一场主题为“弘扬香山文化促进企业发展”的专题座谈会。 
    与会专家和学者认为，随着经济的发展，经济与文化日益融为一体，文化为企业经济发展注入了新动力。香山文化概念的提出，与时俱进地推动了文化与经济的融合，把其作为增强企业竞争力、实现可持续发展的主要动力，这本身就是弘扬香山文化的现实意义和作用。 
    作为中山已有百年历史的老字号企业咀香园，既是800年香山文化中商业文化的书写者之一，也是香山文化近现代发展的“活字典”。可以说，咀香园这家老字号企业的昨天、今天与香山文化一脉相承，而咀香园的明天更与香山文化紧密相连、兴衰与共。与会企业代表同时认为，香山文化也是生产力。 
    在香山文化中有一个重要的组成部分，那就是浓厚的地域文化，咀香园人代代相传，秉承传统秘方结合现代科技，不断创新发展，不断找寻时尚文化的差异，从而为咀香园食品文化增添了时尚文化元素，经过百年演译，从家庭式小作坊生产“正宗中山特产杏仁饼”逐步过渡到集开发、生产、加工、销售、旅游观光于一体的现代化食品企业，其深层次原因就是在香山文化。 
    正如人需要精神一样，一个企业也需要一种文化。咀香园在光绪末年生产的杏仁饼月饼已经销往华南及美洲南洋一带，比原来考证的始创于1918年早了二三十年，至今已延续百年。究竟咀香园这家老字号，历经百年风雨沧桑，历经几番社会时代变革，为何仍然挺立时代潮头，并且创了中华老字号焕发新活力的成功之道？ 
    这个问题在中山市委宣传部推出《香山文化——历史投影与现实镜像》一书，首次明确提出香山文化概念之后，逐渐找到了答案，能穿越岁月风雨的，能形成历史积淀的，唯有文化，文化是最具生命力的形态。在咀香园的百年历史中，无论人事交替，无论时代巨变，始终贯穿如一的，是香山文化的重要特质——创新性。正如《香山文化论纲》所阐述的那样：“创新是一种积极向上的行为状态，是流淌在香山人血液中的活性因子”。这种强烈的创新追求不但是香山文化的重要特质，也是咀香园得以发展百年的命脉所在。 
    正是基于种种考量，咀香园自发、自觉地要召开今天这个座谈会，从香山文化中吸取可持续发展的动力，不仅仅是咀香园一家企业的现实需求，也是所有中山企业的共同追求，希望通过畅所欲言的座谈、研讨，聆听与会者，特别是有关专家、领导的真知灼见，以推动咀香园的可持续发展。

来源：中国糖酒网信息中心