上海举行的中国第十二届月饼焙烤技术比赛：咀香园以其过硬的技术，再次获得中国第十二届月饼焙烤技术大赛团体赛金牌，个人赛一枚铜牌。这是咀香园继参加第五届月饼焙烤技术大赛取得团体赛金牌后连续八年获此殊荣。咀香园以自身不凡的技术实力保证产品品质，再次奠定咀香园月饼在业内的地位。
    本次在上海新国际博览中心举办的该项技术大赛是全国各省区经过预选赛后选拔的高手，可谓精英云集；选手中既有多次在该项比赛中屡获奖项的，亦有屡败屡战、精神可嘉的选手，其难度大，竞争激烈为历次之最，覆盖面广是前所未有的；从比赛情况看，选手技术水平相当，竞争比较激烈，整体制作工艺更为规范；本次赛事邀请的国家级评委、裁判员，而且邀请了国内一些知名厂家的技术大师一同协助评定，使大赛更具公平、公平、透明及权威，每个环节都有专家评比和监督。一向致力于一流品质打造一流品牌咀香园，派出了3位选手参加，经过两个小时的实操比赛，一个小时的理论考试，力战群雄，最终获得团体赛金牌。市级技术中心——龚启宙员工首次参赛，也获得个人赛一枚铜牌。

来源：中国糖酒网信息中心