咸鸭蛋的传说
2012-11-09 (来源: 中国糖酒网信息中心)
腾飞公司主营咸鸭蛋,下面就看一个有关咸鸭蛋的传说。
我国腌制咸鸭蛋的历史悠久,早在公元六世纪的南北朝时,贾思勰的《齐民要术》中就有记述:"浸鸭子一月任食,煮而食之,酒食具用".说的是将鸭蛋放在盐水中浸泡1个月后,就可以煮熟吃了。南北朝时的《齐民要术》中就有记述:"浸鸭子一月,煮而食之,酒食具用。"说的就是咸鸭蛋。其后历代均有记载。北宋时期市场有售,见《东京梦华录》。中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
欢迎来电咨询。我们以优质的产品,热忱的服务,竭诚欢迎各界朋友前来洽谈合作!
来源:中国糖酒网信息中心