川崎“中华便当”的生产是一次性连续完成的流水线作业生产，灌装后随即进行封口。封口用的封膜不是一般塑膜，而是耐高温蒸煮的复合膜。因为考虑到部分消费者购买 “中华便当”后可能使用微波炉加热，所以塑膜内不使用铝膜，而是使用PET/ONY/RCPP三层结构的复合膜。表层是带刚性的聚脂，中间层是带柔性的尼龙，内层是特种聚丙烯。整个复合膜厚度为10丝左右，经测试，透气、透湿都接近于0，有很好的气密性和保护作用，对延长“中华便当”的保质期是一个可靠而重要的保证。 
    使用高温蒸煮膜有两个问题，一是怕经过高温蒸煮后造成分层；二是怕满版（或大面积）印刷。“中华便当”生产时作业温度 121℃，并且时间长达50分钟。高温蒸煮膜是一种复合膜，膜和膜之间是用胶粘剂粘合而成，而固化后的胶粘剂在高温高压状态下容易分解弱化从而失去粘性，造成复合膜剥离分层，所以对高温蒸煮膜的要求很高，对膜的供应商要求亦很高。生产后的冷却是采取自然降温而不是采取其他降温方法，自然降温冷却不会对膜造成伤害。 
    高温蒸煮膜进行印刷后，会使之更美观、更商品化，但由于受到材料和技术（耐高温油墨、薄膜处理技术等）的局限，国内外对蒸煮时间长、加工温度高的蒸煮膜印刷都慎之又慎，一般采取保守方法，即在高温膜上仅少量简单印刷（印刷部分少，周围空白多）或干脆不印刷，外面用上外袋，外袋上是美观的满版印刷，突出产品效果。那么高温蒸煮膜印刷风险何在呢？我们来看一下： 
    高温蒸煮膜印刷的风险主要在于印刷油墨在高温高压状态下容易分解，从而造成材料分层剥离的情况，即使是耐高温油墨情况也是如此。这要从油墨印刷结构说起： 
    可以看出印刷膜实际上有六层，油墨是印在表层聚脂膜的反面，然后再通过胶粘剂与尼龙膜粘合。 
    一般里印（塑料凹印）层次版图案的油墨是从深到浅叠印的，其中任何一种油墨的分解，都会造成不同程度的剥离危害，最后都会造成与表层聚脂膜的剥离，色泽越多，色泽面越广，危险性越大。 
    除此之外，在薄膜与碗热合时，热封面由于加温加压更易造成油墨层分解从而导致分层，所以高温蒸煮膜（袋）的印刷在热封处一般都留白（即透明、无油墨）。 
    川崎公司各级领导对产品质量管理十分重视，公司有严格的质量管理体系，并且已经通过ISO质量体系认证和HACCP安全认证。川崎一向致力于开发具有中国特色的健康食品，当然，安全健康的食品离不开安全优良的食品包装，因此，我们会继续重视食品包装安全，为消费者提供安全、卫生、美味的健康食品。

来源：中国糖酒网信息中心