每年由高血压导致的心脏病造成全球数以百万人死亡；高血压患者人数众多，经济高速增长的发展中国家患者增长速度最快，目前近1/5的中国成年人患有高血压。 
    高食盐摄入量是造成高血压的原因之一，然而在一般人群中，单纯的咸盐干预很难长期维持，代用盐应运而生。 
    代用盐有良好的可接受性，降压效果明确且长期稳定，未见不良反应，对老年患者的降压效果尤为显著。
    于今年5月17日“世界高血压日”前夕发布的全球首份《高血压影响报告》向世人发出警示：患这一传统疾病的人数在全球呈增长趋势，目前已达10亿人；如不采取有效措施，2025年前，全球将有15．6亿人患上这一疾病，而在巴西、中国、印度、俄罗斯、土耳其等国家中，高血压患者可能增加80％。 
    高血压素有“沉默杀手”之称，全世界每年因为高血压引发心脏病而丧生的人高达数百万。我国卫生部去年10月公布的数据说，中国内地目前高血压患者呈快速增长势头，已达到1．6亿人，平均每15秒就有1人死于因心脑血管引发的疾病。防治高血压已经成为当务之急。 
    其实，在高血压的防治上，人们并非束手无策，使用代用盐就是一项既得到科学研究证实、也经过某些国家实践检验的有效措施。2005年达能基金资助的一项课题研究也显示，代用盐对我国高血压及心脑血管病防治是一个潜在的、具有重大应用价值的公共卫生措施。 
    心脑血管病是人类死亡和残疾的首要原因，而高血压是其最重要的危险因素，大约2／3的脑卒中和一半的冠心病要归因于不良的血压水平。我国卫生部统计数据显示，心脑血管病已居于中国城乡居民死亡原因的首位，全国每年死亡超过300万；超过500万的患者中，有3／4以上留有不同程度的残疾，给个人、家庭和社会造成了沉重的负担。 
    一些学者呼吁，国际社会应该像对付传染病那样来应对高血压给人类健康造成的长期威胁。因为即便是在医疗水平最高的美国，绝大多数高血压患者也没能得到充分而有效的治疗，其它发展中国家的情况可想而知。从我国的统计数字来看，情况也的确不容乐观一一尽管高血压的防治已经经历了几十年，但我国高血压的控制率仍仅有区区6％。 
    2004年9月召开的北京国际心血管病论坛上，时任卫生部常务副部长的高强的讲话将中国心脑血管疾病的严峻状况摆在了人们面前：从1958年至2002年，中国的高血压病患病率增加了3倍，心脑血管病增加了4倍，占中国总死亡率的 36％，每年耗掉近3000亿元人民币，每15秒就有1位中国公民被心脑血管疾病夺去生命，每22秒就有1位中国公民因此致残而失去了工作。 
    同年10月我国卫生部发布的《中国居民营养与健康状况调查》结果显示：中国18岁以上居民高血压患病率为18.8％，比1990年上升了31％，患病人数增加了约7000多万人。 
    更加令人忧虑的是，高血压如今已不再是中老年人的“专利”，据临床统计，越来越多的年轻人甚至儿童成为了高血压“接班人”。在心内科的日常门诊中，30多岁和20多岁的高血压患者并不鲜见。十几岁的孩子也加人其中。在东北某省开展的一次调查发现，6-18岁的中小学生中，高血压患病率竟高达9．36％。这些令人吃惊与不安的消息意味着，在我国成人高血压发病上升之时，高血压低龄化接踵而至。 

来源：中国糖酒网信息中心