饮料杀菌剂有哪些作用?
2012-11-14 (来源: 中国糖酒网信息中心)
饮料在人们生活中逐渐成了必不可少的一部分,为了人们的健康,一般在饮料出产时都要经过精密的杀毒和严格的检查,这也对饮料的质量安全都了一个很好的保证。而且饮料在高温杀菌是需要用专用的杀菌剂来杀毒,那么常见的
饮料杀菌剂有哪些作用呢?

饮料杀菌剂中含有的主要成分是过氧化氢,是一种很好的强氧化剂,通过氧化消灭有害微生物,使其无法繁殖,对消毒、杀菌有着很好的作用。而且饮料杀菌剂不仅能够彻底杀菌,还比较绿色、环保、无污染,对饮料的色泽和味道也不会有影响,而且对人体也没有任何副作用。饮料杀菌剂够杀灭很多病菌,比如双歧杆菌、乳微细菌、乳杆菌、金黄色葡萄球菌等,杀菌效果非常明显。
饮料杀菌剂不仅能够在饮料生产中广泛应用,还能够对净水装置过滤器杀菌或其他罐装工艺杀菌,效果同样明显。
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