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食品添加剂管理规定包括哪些内容
2012-11-14 (来源: 中国糖酒网信息中心)


    我们在日常生活中吃的大多数食品都添加有各种各样的食品添加剂,这也是为了改善和增加食品的色、香、味等效果。而对于食品添加剂国家也专门定制了严格的管理制度,在合理范围内食用食品添加剂对人们并没有多大的危害,如果违反了这些规定制度是一种违法的行为。那么食品添加剂管理规定都包括哪些内容呢?
    食品添加剂的主要功能就是给食品增加和改善其保质期和质量,主要用于食品行业,对于那些餐饮酒店食堂是尽可能不用食品添加剂,如果一定要用也是尽量少用。在管理规定中还严格表明不得使用食品添加剂来掩盖食品的某些腐败霉变等缺陷,在食用范围和添加量时也要严格按照规定添加,不能随意增多添加量和扩大使用范围。食品添加剂管理规定中含有要求在添加剂必须有包装标识和产品使用说明书等详细内容,不能使用超过保质期的食品添加剂。
    生产食品的厂商要严格按照食品添加剂管理规定中的内容添加食品添加剂,这样不仅是对自己的产品负责,也更能让广大消费者接受,对公司的发展也非常有利。

来源:中国糖酒网信息中心

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