第一冷藏厂——鱼货海带兼顾加工 促进产品加工增值
2012-11-14 (来源: 中国糖酒网信息中心)
第一冷藏厂在海带养殖进入大割之际,从海藻养殖场运回鲜海带,进行烫菜加工,为海带的精深加工备足原材料。
第一冷藏厂在海上捕捞正处于生产淡季的状态下,调整厂内的加工品种,去年该厂新上了海带烫菜生产线,海带进入大面积收割期间,从海带养殖单位运回海带进行烫菜加工,生产盐渍海带 1600多吨。开发出了海带丝、海带结等产品。今年,第一冷藏厂根据去年探索出的加工经验,在海带进入收割旺季时,又从海带养殖单位运回海带进行加工,只要是天气好,该厂每天可从海藻养殖场运回海带20-30吨,该厂干部员工为了提高设备的利用率,中午轮流吃饭,白天烫不完的海带,晚上继续加班干。第一冷藏厂海带生产线的启用,不仅使该厂增加了加工品种,又缓解了海带养殖单位在忙季的生产压力。同时,在烫菜期间,捕捞船只一旦收港卸货,第一冷藏厂的干部员工就要兵分两路,一路加工鱼货,一路烫海带,保持两种产品的同步进行。
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