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什么是功能性食品?其作用是什么?
2012-11-15 (来源: 中国糖酒网信息中心)

    功能性食品是一种具有独特保健功能的食品,能够增强身体免疫力并防止疾病,而且让身体摆脱亚健康状态。这些功能性食品根据其特定的功能适用于特定人群食用。功能性食品的种类也多种多样,主要包括免疫抗疲劳食品、延缓衰老食品、美容食品改善胃肠食品等多种功能的保健食品


    并不是所有的食品都能够称得上是功能性食品,要具有特定的保健功能,这也是和一般食品最根本的区别,功能性食品其特定的保健功能是根据科学验证的,但并能取代人体正常对营养的需求,而且功能性食品的保健效果也并不能起到治疗疾病的作用,只能帮助身体起到辅助治疗的效果。比如食品市场上常见的高钙奶、蜂产品、螺旋藻、脑白金、鱼油、口服液等类产品都属于功能性食品。

来源:中国糖酒网信息中心

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