儿童是一个人一生当中最重要的一个年龄段，儿童时期是身体发育和智力发育最旺盛的时间段，在这个时间里儿童的身体逐渐发育成熟，所以在这个时间首先要做好的就是儿童身体和智力的发育，近些年的生活水品逐渐的提高了，人们所吃的食品业逐渐的精细了很多，儿童时期的孩子们虽然个头一直在增长，但是经过调查发现儿童体内的营养比例在下降，而且智力、身体的灵敏度等各方卖弄都有所下降。专家说要解决这些问题的首要办法就是合理的搭配儿童的饮食，组建一个合理的膳食结构。
    基于现在儿童的发育状态，我们需要给儿童一个良好的补脑、健脑的饮食环境，在日常的饮食当中就要掺入儿童健脑食品，以确保儿童智力的正常发育。根据相关的文献显示，儿童健脑食品主要有：鲑鱼、蛋类、花生酱、全麦制品和糙米、燕麦、草莓、蔬菜、牛奶等乳制品。
    这些健脑食品都是根据儿童生产发育所需的营养所搭配的，它们当中所含有的营养对儿童身体和智力的生长发育都有很大的保健作用。

来源：中国糖酒网信息中心