民以食为生，为了生存吃和喝是每一种生物都在进行着的事情。现在人们的生活条件都逐渐的好了起来，吃饱穿暖已经不是什么难题，反而在饮食的质量上有了更多的要求。现在市场上的饮料非常的多，仅仅分类就可以分为果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料、运动饮料、乳饮料、保健饮料等多种类型，不过现在人们的饮食都以营养和健康为主。
    消费者有这方面的需求，食品饮料的生产厂家也就在不断的更新着食品饮料的产品。现在饮料市场上出现了一种饮料叫做苦菜饮料，苦菜是一种多年生的草本也菜，在苦菜含有非常丰富的营养，其中含量最多的营养就是胡萝卜素、氨基酸、矿物质等营养，在苦菜中所含有的这些营养都有很好的保健作用，甚至还有几种营养具有治疗疾病的功效。

来源：中国糖酒网信息中心