广东特产食品非常多，其中就包括韶关白毛茶、坪山金龟桔、潮州柑、佛山盲公饼、遂溪黑芝麻、东源板栗、揭东炮台南糖等多种多样。而且广东还出产“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果，对身体有很好的食疗作用，例如荔枝中含有大量的葡萄糖、蔗糖、维生素、蛋白质等多种营养元素，对贫血、心悸、失眠、哮喘等病均有一定疗效。
    在梅州地区，梅菜干也被称为客家人的传统名菜，平远梅菜干久负盛名，产品畅销海内外。在广州地区出产的龙眼，是一种开胃健脾、补虚益智的名贵滋补品，而且龙眼树是一种多年生常绿乔木，寿命甚长，能连续结果百年以上。很多人都非常怕蛇，但广州蛇宴却是广州的一种独特的食品风味，既是美味佳肴，又可治病健身。广州蛇餐馆每天食客都来来往往，也有不少外国人来到广州品尝蛇餐，虽然有些人还没有吃蛇的勇气，但他们乐意到蛇餐馆观看宰蛇的情景。

来源：中国糖酒网信息中心