近几年，食品安全事件真实频频的发生，在你惊呼食品安全不可信的时候，你是否知道什么叫做食品安全呢？
    根据世界卫生组织关于食品安全的定义，食品安全是指是屁你没有毒素、对人体没有危害，符合食品本身应该拥有的营养，对人体不造成任何的急性、亚急性或者慢性危害。还有就是食品安全是食物中有毒、有害物质对人体的健康影响的公共的卫生问题，除此i之外，食品安全也是一门专门的学科，食品安全领域的专家们在探讨着在食品加工、储存、销售等过程中确保食品安全以及食用的安全；降低食品隐藏疾病的隐患，防范食物中毒的一个跨学科的领域。

来源：中国糖酒网信息中心