思念水饺的金黄色葡萄球菌彩在新标准中打了个擦边球耿耿让低迷的速冻食品有点好转，与昨日，广州工商局公布了2011年第三季度三类食品质量检测结果。其中有熟食，速冻食品有近三成都被检查出不合格。其中包括甲天下，三全等品牌在内的水饺都出现了质量问题。
    广州市工商局委托广州质量监督检测院对今年第三季度全市各大超市销售的非法速冻肉，熟肉制品，散装等制品进行了专项的抽检，共抽检了652批次合格为247批次，合格率达到70.17%。此次的产品抽查不和项目是从微生物，色素，防腐剂，标签不合格等，其中不合格的105批次中，有53批次的产品是因为菌落总数不合格，有64批次是因为大肠菌群不合格。其中菌落实测值达到4.4*107cfu/g，超出标准要求的1467倍之多。
    对于这种微生物严重不合格的产品，工商局表示，主要和原料，生产工艺和包装有关。如果原材料在储藏和运输的卫生条件不严格控制，生产环境差，包装密封不好都会大大加速细菌的繁殖的。

来源：中国糖酒网信息中心