昨天获息，根据日前出台的《烟台市严厉打击食品非法添加剂和滥用添加剂专项行动实施方案》，烟台市各部门将开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，年 底前，将对所有食品生产经营者建立食品安全信用档案，引导企业树立诚信经营理念。
    按照要求，生产企业必须在产品标签上加印“严禁用于食品和饲料加工”等警示标识，建立销售台账，实行实名购销制度。相关部门将深入排查农村、城乡接合部、县域结合部等重点区域和出租厂房、车间、仓库、民房等重点部位，及时发现、彻底清剿违法制造、存储非法添加物的黑窝点。年底前，按系统对所有食品生产经营者建立食品安全信用档案。
    各类食品为了保存的时间更长久不变味，都会添加添加剂，但仅限于使用添加剂。但是现在有很多厂家为了降低成本，不惜食品的安全问题，给食品添加工用添加剂。为了打击这些不法的行为烟台市出台了此方案，通过各方面的整治希望食品添加剂方面能走上正轨，让消费者放心。

来源：中国糖酒网信息中心