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美国啤酒业发展折射国内食品饮料行业
2012-11-19 (来源: 中国糖酒网信息中心)
  目前国内啤酒业以青岛、燕京、雪花几大啤酒品牌为巨头,其他小品牌追赶的“混战”的时期,究竟鹿死谁手,谁人笑到最后还未可知。此时我们不妨参考一下美国啤酒业发展史或许对我们有所启示。
    以美国的啤酒业发展历史来看:只有行业集中提高到一定成都后,啤酒价格尤其是啤酒企业的利润率才会有显著的提高。我国啤酒行业利润提高是从98年的2.7%提高到10年的46%,即使这样,我国主要啤酒行业集中度和利润水平仍有提高的空间。目前的46%只相当于美国七十年代后期的水平。美国在以后的二十年又将CR4提高到90%,我们可能需要7年的时间,也就是说未来七八年将是啤酒业决定最后座次的时候,究竟那几家企业能笑到最后,就要看接下来几年企业的发展规模了。

来源:中国糖酒网信息中心

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