为在第七次精神文明建设经验交流在阿盟召开营造一个好的食品安全环境，阿盟卫生局大力开展食品安全专项整治活动，对餐饮服务业、食品添加剂等重点领域和关键环节强化监督检查，并收到良好效果。
    为保证专项行动顺利进行，各级卫生监督机构成立督查领导小组，实行领导责任制，定期举行会议，研究解决工作中出现的问题，改正工作中的不足，领导要带头深入基层指导工作，落实目标，完成任务。组织了130多人召开了全盟严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂动员大会和食品添加剂知识培训班。加强宣传教育，发放宣传材料，与1300多户餐饮单位签订餐饮业安全协议书，落实食品添加剂食用申报制度和公示制度。
    检查中未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，未发现餐饮服务提供者采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为的情况。所有经营单位均建立了食品原料采购、进货、索证验收等制度，建立健全了台帐，食品量化分级管理制度实施率达100%。  
    通过此次专项整治行动，使各类食品经营单位食品安全卫生管理中不好的现象得到了持续改进，食品安全状况得到明显的改善，各经营单位的食品安全意识也得到了不断加强，服务流程更规范，服务质量更好，行动达到了预期效果，有力地保障了人民群众餐桌安全，营造良好的"迎会"氛围。  

来源：中国糖酒网信息中心