欧洲疾病控制部门和食品安全监管部门说警告，由于葫芦巴种子销售范围广泛，遍布世界，葫芦巴是豆科一年生草本植物，可用来培育芽苗菜。大肠出血性大肠杆菌疫情先前在德国暴发，随后在法国小规模流行。调查人员怀疑，在这两起疫情中，病菌都是以芽苗菜为载体传播。这次大肠杆菌疫情已致死48人，研究人员一直在追查感染源。
    欧洲研究人员说，葫芦巴种子生产、销售、运输、包装等链条复杂，从长期来看，大肠杆菌疫情可能在任何时候，“在欧盟或者其他地区”再次出现。美国明尼苏达大学传染病研究和政策中心负责人埃尔·奥斯特霍姆告诉美联社记者，葫芦巴种子一旦染上这种致病性大肠杆菌，“可能带着细菌到达任何地方”。

来源：中国糖酒网信息中心