建忠全体员工总动员迎接食品安全检查
2012-11-21 (来源: 中国糖酒网信息中心)
接到建忠集团下发的“关于迎接近期有关检查的通知”后,面粉公司领导高度重视,立即组织全体员工认真学习,部署安排,统一认识,划分责任,对所查项目逐条对照先自查,发现问题及时整改,不留死角,不走过场,坚决杜绝一切漏洞,使这项工作开展的有声有色。
一、领导重视,责任分工明确。
按照集团文件精神,结合面粉公司的特点,制定适合自己的详细目标实施计划,主要分三大块:库房、车间、化验,各自设置了一名专管领导,明确责任。车间由于人员流动比较大,对不全的记录限期补齐。关键控制点记录要严格检查,不能敷衍了事。对面粉堆垛立即改正,从公司调用木垫板,避免直接与地面接触,并要求堆垛工离墙离地堆放。
二、对厂区内外环境卫生进行彻底打扫。
因面粉公司是个老厂,这几年路面损坏比较严重,凸凹不平,我们加班加点,用时两天,对部分路面进行了开挖、回填、修复,新修路面平整,使人耳目一新。下料坑渗水多年来无法处置,这次通过请教专家,网上查资料,从根本上得以解决。厂区环境卫生得到全面的改面和清理。
三、对化验室进行了搬迁。
由于今年雨量较多,原化验室漏水严重,四周墙壁污点多,该环境无法工作,要整修费用较大,为节省开支,经过商议,我们选质量好的房子自己粉刷,加班加点,搬迁设备。新化验室精致、整洁,符合标准要求。
食品安全万万马虎不得。在抓好经营的同时,要把食品安全做为一项重要工作,对食品安全检查工作常抓不懈,以此为契机,力争我们面粉质量再上一个新台阶。
来源:中国糖酒网信息中心