乌《国家报》8月16日报道，据乌国家肉类协会统计，2010年乌牛肉消费人均达58.2公斤，已超过阿根廷居全球首位。阿根廷在前几年人均牛肉消费曾达68公斤，但近年因国内牛肉产量下降和价格增加，人均消费减少，2010年已降至56.7公斤。 
    全球主要牛肉消费国家年人均消费量依次为： 
    国家 年人均消费牛肉 
    美国 43公斤 
    澳大利亚 39公斤 
    巴西 36公斤 
    加拿大 33公斤 
    巴拉圭 32公斤 
    新西兰 26公斤 
    墨西哥 23公斤 
    以色列 22公斤 
    智利 21公斤 
    欧盟 19公斤

来源：中国糖酒网信息中心