当你吃到一支“祐康”出产的红豆冰或一只速冻水饺,会联想到什么?我期待的答案是,健康。
站在“十二五”的发展起点上,当我回头再看“祐康”的成长轨迹,我们正是围绕着“健康”在不断做文章,主动从一家传统的食品制造企业转变成专业的冷鲜食品供应服务商。
未来五年,我们将坚守以食品为主业,牢牢把握发展机遇,完成“强身”、“借身”、“转身”三个连贯动作,加速转型升级,实现集团健康可持续发展。
另辟蹊径做第一
虽然食品产业被大多数人认为是竞争激烈的红海领域,但是我很早就悟出一个道理:凡事想做第一,就不能追随人后,必须另辟蹊径。
我发现,冷鲜食品从生产、上架售卖,再到消费者手中,不仅是一个制造过程,而是一个集成了制造、销售、物流的供应链服务。于是,我提出了“以商贸带制造,以制造促商贸,先工贸后物流”的产业发展路径。
至2010年底,斥资5亿元建设打造的全国首个食品“透明工厂”已投入使用,让公司在食品行业有了话语权。
基于电子商务的冷鲜食品营销平台初步建成。目前,立足大杭州市场,为包含祐康产品在内的2000余个商品品牌提供区域代理和分销服务,已成为浙江省B2C十强企业。
我们与台湾统一企业集团合资成立的浙江统冠物流发展有限公司发展迅猛。完整的冷链订单、仓储、配送、分拣等“一条龙”服务,使其在百胜集团的众多供应商中脱颖而出,得分排名为历年第一。
由于我们事先做好过冬准备,在金融危机之后逆势扩张,于2008年收购了海宁粤海彩印这家食品包装公司,实现大食品产业链的延伸发展。
2009年5月,我们又击败了国内外多个竞争对手,以1.3亿元并购了集肉鸡、肉兔饲养、加工、销售于一体的大型畜牧集团企业——山东盈泰食品集团有限公司,为向产业链上端延伸奠定基础。
细分领域争第一
目前,以“食品制造”、“食品商贸”、“食品物流”为核心的大食品主业“一纵两横”产业发展格局初步成形。
2011年是集团“十二五”规划的开局年,也正逢祐康成立20周年。虽然国际经济复苏尚不明朗,国内经济面临原材料、劳动力成本上升的复杂形势,但是我对祐康实现“十二五”规划,反而比“十一五”时更加笃定。
这就像一场足球比赛,我们已经有了专业的球员,进行足够的热身,各种机制保障到位,真正上场比赛的时刻到了,接下来就看怎么得分了!
第一步,强身。通过全面的“强身”运动,聚力专业,提升集团专业营运能力,做专做强做大业务单元。“十二五”期间新增一家食品主业的国内上市公司。
“十二五”期间,电子商务将发展以团购、网购、话购等复合渠道营销的主营业务,通过技术创新和系统集成,构建与专业化经营的现代便利连锁业务、社区配送业务相协同的“一网两店”新模式,为消费者提供“健康、绿色、便捷”的服务。
统冠物流2010年11月与沃尔玛正式建立战略合作伙伴关系,负责浙江地区27家门店的统仓及配送,将进一步打造成华东低温物流行业的No.1。
第二步,借身。通过系统的“借身”运动,以合作共赢、优势互补为原则,汇聚资源,借力发展,适时瞄准大食品产业链上的企业,通过资本手段兼并重组,实现集团跨越发展。
第三步,转身。洞察未来国家经济、社会发展过程中的新趋势、新现象、新产业,将目光放远,考虑生物科技等长远储备项目,完成渐进的“转身”运动。
未来五年,国家现有的经济发展方式将会出现根本性转变,从投资主导型增长模式转变为消费、投资、出口平衡增长,最终实现内需主导型的增长模式,这种转变为包括食品在内的消费类行业的大发展提供了巨大的想象空间和现实的市场空间。
我们将恪守企业“健康”核心价值,坚持“产业协同、资源整合”的战略思路,围绕“一主两翼”的发展模式与“一纵两横”的产业格局,力争实现营业规模年复合增长30%的预期目标,打造成为“中国最具竞争力的健康食品产业价值链集成平台”。
来源:中国糖酒网信息中心