“胡子将军送火腿肠来了。”5月中旬的一天,在“5?12”大地震中受灾严重的彭州市磁峰镇、桂花镇群众领到了得益绿色食品公司捐赠的价值30万元的火腿肠。
这批火腿肠是四川得益绿色食品公司问世不久的和谐王中王红肠产品,也是 “得益绿色系”高品质产品的“里程碑作品”。
在得益绿色火腿肠源源不断运往灾区的同时,公司还加班加点生产确保市场的供应,得益绿色食品在各卖场受到消费者的追捧。作为新希望集团肉食品事业部高级顾问,杜诚斌把美好食品当作自己一手带大的孩子,对得益绿色火腿肠,他倾注了同样的心血,寄予了同样的期望。
为扩大规模满足市场需求,得益绿色新投资的一座上万平方米的现代化火腿肠生产厂房正加紧建设。
业内人士说,胡子将军又“出招”了。
作为中国肉类协会副会长的杜诚斌,还有一个响亮的名号:西南红肠王。熟悉他的人都知道,名声,来自于传奇式的创业故事……
执著
贴身司机当上总经理
对于当初信心十足地进入肉食品行业,除了希望集团创始人陈育新四兄弟的信任外,作为农民的儿子,杜诚斌的信心更多还是一种直觉,这种直觉,来自内心深处对农业的热爱和执著。
杜诚斌出生在四川省仁寿县一个小山村,从小和泥巴打交道的杜诚斌看到了农业发展的落后,但也在多年的摸爬滚打中看到了希望。
在他看来,四川是生猪大省,每年有大量的生猪出川。随着生活水平的提高,猪肉食品加工业肯定大有文章可做,而对农民增收也将起到积极作用。
上个世纪80年代,杜诚斌放弃了在县畜牧局开车的平稳日子,到成立不久的希望集团应聘货车司机。在面试过程中,杜诚斌表现出来的与众不同的胆识与灵气,让刘家四兄弟不约而同决定接收杜诚斌,但不让他开货车,而是成为老板们的贴身司机。
老板们经常在车上商量事情,讲生意经……耳濡目染之下,“脑子很灵”的杜诚斌学会了很多。
没几年,杜诚斌完成了从司机到销售科长再到副总经理的跳跃。
1995年,希望集团重点打造的希望食品接连换了三个总经理仍无法走出困境,累计亏损上千万元,经希望集团董事会反复讨论,杜诚斌临危受命出任成都希望食品公司总经理,迎来了一次前所未有的机遇和挑战。
创新
“三板斧”劈出企业新生
一上任,杜诚斌甩出“三板斧”,他说:当好老总,创新为先。
“动不动就烧”,这是美好食品员工们至今记忆犹新的 “杜诚斌时代”的特有生产措施。他力排众议,一把火把接近保质期的库存火腿肠烧得一干二净!以销定产,保证新鲜;产品稍有马虎,哪怕质量没太大问题,烧!原材料不合格,烧!纸箱印刷上的一点模糊,烧!
在产品营销上,杜诚斌把伸开的五指收回来,捏成了一个拳头――砍掉了分布在全国各地的销售网络。他认为,战线不能太长,只有首先占领了本土市场后,才能逐渐把这种优势扩展到全国。
同时,杜诚斌“逆流而上”,宣布中止对经销商的赊销政策,要求经销商交保证金,并要求业务员专门去找那种“不起眼”的经销商作为战略合作伙伴。
“刚刚起步的经销商发财欲望比那些已经做大的更加强烈,前进的动力足以支持和我们一起跑完所有的路程。”他说。
重组经销商队伍后,杜诚斌在锦江宾馆摆下了“夜宴”,用自己的火腿肠做配料,精心烹制的几道大菜,引来的订单像雪片一样飞来……
在管理上,杜诚斌更是“烧”得公司员工七上八下:取消了所有中层干部的办公室,干部办公都在车间里;砍掉一半生产工人,提高生产定额,“逼”高了生产效率;要求公司高管每天上班第一件事就是品尝当天生产的火腿肠,并写下评语……
进取
再造一个中国名牌
一年扭亏,二年盈利,三年飞跃发展……杜诚斌带领着团队拿回了中国西部食品第一个中国名牌。“西南红肠王”的名声也由此喊响――杜诚斌完成了从外行到内行,从内行到专家,从专家到公司经营管理改革者的转变。
有人总结出杜诚斌成功的“三大法宝”:持之以恒的质量意识、严格高效的企业管理、强有力的名(品)牌战略。
“以质量求效益”。为此,他制定了比国家标准还要高的内部标准;通过保证金制度让供应商和经销商也树立起严格的质量意识;在细节上,他把厂区的围墙全部换成了玻璃,任何一个路人都可以看到厂区整洁的生产环境;在车间安装摄像头,把一般企业视为“绝密”的生产现场同步播出,让消费者能时刻监督。
“管理严格高效”。他在得益绿色食品公司建立和推行了一整套内部生产经营管理的铁腕制度,做到标准高、抓得严、惩罚重、不分亲疏、一视同仁,公司上下形成了团结一致、令行禁止、高度统一、蓬勃向上的良好氛围。
“过去已经做得很好,现在还要做得更好,杜诚斌追求的是挑战自我,超越自我。”业内人士分析说。
大手笔,精细化,善整合――杜诚斌的品牌推广战略战术,也同样在“得益绿色系”上展开。
在杜诚斌看来,产品质量是基础,企业管理是保障,品牌推广是助推器。事实上,这个时候,他的目光所及,是整个行业,整个市场。
进入2008年,继5年前创新推出得益绿色方便米饭后,得益绿色火腿肠问市,作为四川得益绿色食品公司董事长,杜诚斌有了新的梦想:“再创造一个中国名牌,一起做大、做强四川生猪产业链,为四川养殖业作出应有的贡献。”
来源:中国糖酒网信息中心