我司下属上海梅林食品有限公司供港午餐肉被检含有硝基呋喃残留披露后，上海出入境检验检疫局即派工作组进驻企业，我司也派专员协同实施调查。
　　调查中经追溯，这次被香港食环署通报的产品为梅林B2低钠午餐肉罐头，系2006年12月26日第5班生产，产品总数量253箱。在对生产加工工艺及加工过程核查后，初步判定，此次问题产生的原因是生产该批午餐肉罐头的原料受到污染。据查，该批原料总计3.2吨，系该公司于2006年9月从外省市某肉类屠宰加工企业购进，并在12月26日生产中使用。我司已根据上海出入境检验检疫局要求，对所有用该批原料加工生产的产品全部实施撤架、召回，停止销售。
　　事件发生后，上海出入境检验检疫局对上海梅林食品有限公司的生产状况进行全面排查，包括对公司库存同类其他罐头产品进行抽样检查。共计已抽取40批次，120个样品，对包括氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物在内的6个项目进行了检测，结果全部合格。
　　目前，上海出入境检验检疫局仍在进一步帮助企业实施专项整改，拟在确认企业整改结果符合相关标准后尽快恢复产品出口。

来源：中国糖酒网信息中心