去年，部分企业的“假蜂蜜事件”闹得沸沸扬扬，北京、四川、重庆、安徽等地的媒体对假蜂蜜进行了大量报道，引起了业界和消费者的普遍关注。同时，国家食品主管部门不断发布的下架食品名单中，假蜂蜜数量之大也引起了业界的反思。
    北京市食品安全办公室去年4月份公布了4批次共12种不合格下架食品名单，其中蜂蜜产品竟然占了一半，这些蜂蜜产品不合格项目无一例外都是搀假造成的。5月份北京市食品办公布的26种下架食品中，蜂蜜仍然高居首位，8种产品C－4植物糖不合格。
    这一状况令业内人士非常焦虑——终于，国内蜂产品行业十大品牌企业决定共同签署一份宣言，向社会郑重承诺，决不制售假冒伪劣产品，维护整个行业的健康发展。
    尽管事情已经过去了将近一年，但事件留给我们颇多启迪。一个保健产品的兴衰史告诉我们：从事健康产业，必须要有健康的心态，要有强烈的社会责任感，只有这样才能实实在在地为百姓健康造福！如果蜂产品丢失了这个根本，就会丢失消费者，丢失市场。 
    老山蜂产品从口服蜂乳开始一做30多年，越做越红火。对于消费者对老山蜂产品的厚爱，老山药业一直以真诚、诚信回报消费者。
    “做老实人，办老实事，创老品牌，为老百姓”是老山药业的诚信宣言。多少年来，无论企业遇到多少困难，也无论市场竞争多么激烈，“老山药业”坚持做到对消费者诚实、守信。这正是老山蜂王浆冻干粉20多年畅销的秘密所在，也是老山荣获“2007年南京保健品市场诚信度调查”榜首的秘密所在。

来源：中国糖酒网信息中心