许慕侠说，她很感激生活曾让她承受过那么多的磨难，正是这种磨难使她读完了人生的另一种大学，并受益终生。由于出身于民族资本家家庭，她很小的时候便品尝到了同龄孩子无法想象的苦涩。1970年，正值人生花季，她便与父母一起下乡了。六年中，生性要强的她与土生土长的农村妇女一样每天在“广阔天地”里摸爬滚打，养过猪，开过拖拉机，后来还当上了妇女队长。回城后，凭着在农村两千多个日夜的“修炼”成果，她从工人做起，先后当过统计员、核算员直至一家大型国有酒厂的车间主任、销售经理和外贸经理。
    1994年，由于许慕侠在原单位的销售、外贸工作中骄人的成绩，她作为开拓型人才被引进到沈阳中直单位下属一家国营公司担任副总经理，随后被送到北京师范大学进修，学习对外贸易，为企业“入关”做准备。然而，学习归来，许慕侠便认识到自己目前所在单位的体制已经很难适应未来发展的要求，她大胆提出了一些改革措施，但似乎没人重视她的想法。她只觉得浑身有劲却使不出来，整天无所事事，倍感压抑。就在这时她接到朋友的越洋电话。朋友在东欧经商，委托她在国内组织果醋出口。果醋是什么？在东欧竟会供不应求？许慕侠马上通过各种途径打听国内果醋的生产经营情况，然而让他没想到的是国内竟没有一个生产果醋的厂家！惊叹之余她不禁心中一动……
    1996年5月，许慕侠以自费旅游的形式来到了欧美。在一个半月的时间里，她马不停蹄的考察了近百家商场、超市，发现果醋已成为欧美国家颇为流行的保健饮料，而且，因其对人体独特的保健功能将有着越来越广阔的发展前景。这一发现令他激动不已：国内果醋生产目前还是一个空白，应该赶快抓住这个商机！
    回国后，许幕侠立即向公司领导汇报了自己“秘密私访”的经过，建议马上开展果醋研制工作。但是，她的这一想法在很多人看来无异于“天方夜谭”，许慕侠这个急呀！那段时间，她又查阅了大量国内外科技资料，对于用水果酿醋有了更多更深的理性认识。最后，一个念头在她心中无可遏止地升腾起来：做中国果醋生产第一人！
    许慕侠辞去公职的做法在公司和家里都引起了不小的地震：堂堂国营企业副总，每月1600元的工资收入，每天有专车接送，却说辞职就辞职，这不是疯了吗？
然而，尽管许慕侠最终付出了情感磨难的代价，她还是于1997年7月7日毅然决然地“下海”了。

来源：中国糖酒网信息中心