益生菌也要“对症”购买 如何选择好的益生菌?
2012-12-05 (来源: 中国糖酒网信息中心)
人体感冒发烧生病均是由于自身免疫抵抗力弱,从而让病菌有机可乘,而益生菌具有增强人体自身免疫力的作用已得到证实。但是,人们还有疑问,到底是牛奶饮品中的益生菌好呢?还是益生菌冲剂好呢?还是益生菌咀嚼片好呢?是单一的菌好呢?还是多个菌好呢? 我们不妨从世界卫生组织给出的益生菌定义开始,了解给孩子选择好的益生菌产品:“当足量补充时,对宿主健康有益的活的微生物”。显然,根据这个权威定义,益生菌的补充数量必须足够多才有用;其次必须保证益生菌在加工、运输和贮存过程中的活性,益生菌才能发挥作用;最后,益生菌只能是已经过验证的对人体健康有益的菌种。好的益生菌产品必须满足上述条件,更具体来说,儿童益生菌产品的选择指南如下:
(1)看活菌数。婴幼儿和成人需要的菌量是不同的,一般推荐10亿—100亿之间。服用益生菌不会产生过量的问题,不过大的剂量,比如每天200亿也不会产生更多的效果。益生菌是相当娇嫩的,需要特殊的保护才能避免在运输和贮存时丧失活性。目前,只有使用常温保护技术和微胶囊包埋技术的益生菌产品,才能够在常温下保存。可以常温保存的益生菌产品,比那些必须在冰箱中保存的益生菌产品,活菌数更有保证,是妈妈们的首选。
(2)看菌种。人体健康肠道内95%的益生菌是嗜酸乳杆菌和双歧杆菌,应选用含有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌的益生菌产品,尤其应当包括婴儿双歧杆菌。婴儿双歧杆菌是婴幼儿时期特有的优势菌种,对于维持肠道菌群平衡、保持体重正常增长、增强免疫力有重要意义。而且,这些菌应该是经测试证明的耐胃酸、耐胆汁、粘附力强的优质天然菌。天然菌种不会对人体产生任何副作用,是安全可靠的。
(3)看有没有益生元。益生菌进入体内后,其生长繁殖需要营养源。为益生菌提供营养源的就是益生元。FOS(低聚果糖)和GOS(低聚半乳糖)都是很好的益生元。益生元与益生菌共同发挥作用,才能更好地增强宝宝的免疫力。
(4)看剂型。胶囊有一个隔离层,是最好的形式,但对于较小的宝宝来说,因胶囊不方便服用,所以冲剂是更好的选择。对于较大的儿童,咀嚼片可以锻炼宝宝的咀嚼功能,而容易为宝宝接受,也是很好的选择。牛奶饮品中的益生菌不是最好的选择,液态中益生菌存活时间只有3天到2个星期,而且益生菌可能会变异,所以不是好的制剂形式。
益生菌产品虽然多,好的儿童益生菌产品却是有限的,妈妈们,为了增强宝宝的免疫力,你知道怎么选择好的益生菌产品了吗?市场上正规销售的益生菌产品,标签上都会有活菌数、菌种、益生元、剂型的详细信息,根据我们前面所说的指南,不难选择出好的益生菌产品。
来源:中国糖酒网信息中心