美国酿酒世家Jacob Best缔造蓝带啤酒的前身——Best Select啤酒 1844年，美国北部威斯康辛州的一个小镇，酿酒世家Jacob?Best在潜心研究多种啤酒酿制方法后，最终缔造出此后流传两个世纪的蓝带传统酿酒工艺，和一款名字叫做Best Select的橡木桶啤酒，这支啤酒，即是日后享誉世界的蓝带啤酒前身。在酿酒的全过程中，Jacob?Best坚持纯手工酿制，并使用橡木桶贮藏啤酒，而且为了保证质量，Best Select啤酒只进行小批量生产，每年仅300桶。 德国船长帕布斯特加入啤酒家族，制定酿酒标准，创造经典工艺 1864年，德国船长CaptainPabst与Jacob?Best的孙女Maria结婚，从此全身心投入到啤酒家族的经营之中。他在1516年德国《啤酒纯酿法》的基础上，制定出一系列严苛的选料规则和酿制标准，也探索出多种不同的啤酒酿造工艺，不但带领着蓝带啤酒走向辉煌，更对美国啤酒业的发展贡献卓著。 获得众多奖顶，打败百威啤酒，成为美国最受欢迎的啤酒品牌 Captain Pabst在1873年正式掌舵酒厂，而他创造的经典酿造工艺也日益完善成熟。1872年，酒厂的啤酒产量已达到每年10万桶，并获得众多奖项。直到1876年，Best Select啤酒成功打败百威啤酒，成为美国最受欢迎的啤酒，而Best啤酒公司也成为美国第二大的啤酒厂。 参加美国费城世界博览会，获得最高荣誉，被授予蓝色勋章 Captain 1876年，在美国费城举办的世界博览会上，Best Select啤酒获得最高荣誉，而为了表彰他对于酿酒的严谨与执着，以及对美国啤酒酿造业的贡献，Captain Pabst也被授予了蓝色勋章，这一奖项，是对在美国奋斗的杰出人物的最高奖励，更是对那些执着追寻着美国梦的人的最高奖赏。 开始将蓝丝带系在酒瓶上，意味着它是一个屡获殊荣的啤酒 为了纪念Best Select品牌在世界及美国酿酒业所获得的荣誉，从1882年开始，Pabst在Best Select啤酒的瓶颈、酒桶和酒樽上系上蓝色丝带，代表着它是一支屡获殊荣的啤酒。从此，系着蓝带的Best Select啤酒变得异常流行，以至公司每年要买30万码以上的蓝绸带来满足生产的需求。 蓝带啤酒入住帕布斯特庄园，成为收藏艺术品 1889 年，位于威斯康辛州密尔沃基市的帕布斯特庄园建成，这座庄园由德国设计师设计建造，共有37个房间，12个洗手间，15个壁炉，内部装潢非常考究，被誉为集世界啤酒文化和蓝带啤酒历史的私人博物馆，除了蓝带啤酒，帕布斯特本人所拥有的各种珍贵收藏品，同时也在酒庄内珍藏。 开始将蓝丝带系在酒瓶上，意味着它是一个屡获殊荣的啤酒 1893年，系着蓝色丝带的Best Select啤酒在芝加哥世博会上亮相，再次荣获全场大奖，从此以后，人们似乎忘记了“Best”这个一直沿用的名字，都开始亲切地叫它“蓝带啤酒”，因此， Pabst啤酒公司决定将口耳相传、约定俗称的“蓝带”一词加印在啤酒商标上，这就是蓝带啤酒的由来。 成为美国第一大啤酒生产商，年产量达到 100万桶 1895年，蓝带啤酒的年产量已经达到100万桶，而Pabst啤酒公司也成为美国第一大啤酒生产商。1898年，“蓝带啤酒”正式登记注册。从此，“蓝带啤酒（Pabst Blue Ribbon）”便开始畅销世界，在世界啤酒殿堂中，虽历经百余年至今依然盛名不衰。 蓝带最早开始把啤酒装入罐中，蓝带罐啤风靡全美国 1935年1月，美国制罐公司为各家啤酒公司设计和制造的铁皮罐问世，而蓝带啤酒则成为美国第一家采用此种包装形式的啤酒生产商。这种马口铁皮三片罐为平顶罐，罐顶设有2个三角形的开口。蓝带生产的罐装啤酒一经推出立即大受消费者青睐，美国其他啤酒公司随后也相继仿效蓝带开始生产罐装啤酒。到1935年底，美国生产罐装啤酒的工厂已有37家。 蓝带啤酒成为美国二战军需品，酒罐变成军绿色 1839年至1944年二战期间，作为美国军队的军需品，蓝带啤酒将经典的蓝色罐体改变成军绿色，陪伴着美国大兵一同奔赴世界各地的战场，蓝带啤酒因此被全世界所熟知和喜爱，从此，它与Marlboro（万宝路）香烟、ZIPPO（芝宝）火机、Coca-Cola（可口可乐）成为共享盛名的美国文化的经典代表。1948年，蓝带的报纸广告开始启用众多名人，其中更包括格里高利?派克、琼?芳登等好莱坞巨星。 年生产达到390万桶，累计出售1亿桶，蓝带logo上添加红色条纹标志 至1958年，蓝带啤酒的年产量达到390万桶，并累计出售达到1亿桶，为纪念这一惊人成绩，蓝带的啤酒的logo增加了红色条纹标志。自此，无论是蓝色绶带还是红色条纹，都代表着蓝带人坚韧执着的精神和蓝带引以为傲的成绩，诠释着蓝带百年间创造的非凡传奇。 蓝带啤酒获得美国酿酒业七金五银二铜共十四枚奖牌 蓝带啤酒再次续写百年传奇，三年之间共获得美国酿酒业七金五银二铜共十四枚奖牌，2005年蓝带啤酒获得包括“美国风格高档储藏啤酒金奖”在内的三金两银一铜共6枚奖牌， 2006年获得二金一银一铜共4枚。2007年获得两金两银共4枚，同时Pabst啤酒公司赢得“年度最佳大型啤酒厂”称号，酿酒师Bob Newma获得“大型啤酒厂年度最佳酿酒师”称号。 中国首支橡木桶酿制的啤酒——蓝带1844面世 2009年11月8日，中国首支橡木桶酿制的啤酒—蓝带1844面世，它不仅传承了蓝带啤酒近两个世纪的传奇历史，采用了经典流传的橡木桶酿造工艺，更拥有普通啤酒不曾具备的复合香气、醇厚口感和琥珀色泽。蓝带1844上市后，得到了众多名流的喜爱，并与长安俱乐部、华彬中心俱乐部、香港马会等顶级俱乐部合作开展了一系列活动，用户遍及政商名流、海外华侨、娱乐圈明星及追求品味生活的财富精英。

来源：中国糖酒网信息中心