卡巴式纯生啤酒在厨房中的妙用法： 一、肉类在烹调之前，预先淋上一些啤酒，会变得比较柔软，对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏，味道更鲜美。 二、在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。 三、在火锅里加一点啤酒，火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。 四、啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。 五、啤酒做米饭：在做米饭的时候，以一人饭量加20毫升啤酒为准，这样蒸制出来的米饭，可以具有更多的香味，但千万不要加太多，否则的话，啤酒的苦味就会显露出来了。 六、啤酒在烧汤过程中都可以少量添加，可以提高汤的鲜味，比如，炖鱼、炖牛肉、各种咸味的汤中。 卡巴式（PET）瓶啤酒全国营销中心 招商联系方式：朱经理 13871519177　 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_dcsjwhmy2015 啤酒招商：http://www.tangjiu.com/pijiu/

来源：中国糖酒网信息中心