啤酒俗称液体面包，和其它酒水相比啤酒具有营养价值高，酒精含量低，且能开胃健脾增进食欲等优点，啤酒的主要成分有水、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素等物质。目前一些啤酒代理商也拿喝啤酒能喝出健康来做广告。而一些喜欢喝酒的却拿这个做借口暴饮无度，其实大家都知道无论什么东西喝得多了都是有怀处的。夏天人们在吃饭或休息的时候总喜欢来瓶啤酒，喝完之后感觉全身通透。而更是有些人把啤酒当成日常饮品。餐餐必有顿顿必喝。啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。 啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。 适当喝酒喝出健康，适当喝啤酒有以下几点好处 1、清凉,解渴,还可以开胃。 2、补充维生素,主要是B族维生素。 3、啤酒当中含有许多微量元素,还可以预防癌症。 4、喝啤酒利尿,还可以促进血液循环,有利于新陈代谢。 5、啤酒可以减肥,绝对不是一家之言,科学家有过研究。 无论什么都有它的两面性，适量喝啤酒喝出健康。

来源：中国糖酒网信息中心