炎炎夏日，来一杯冰镇啤酒非常惬意，正所谓“透心凉，心飞扬”。那么喝啤酒有什么讲究吗？ 凡事讲究适度，“过犹不及，适可而止”说的正是这个道理。啤酒花中的黄腐酚等成分有预防动脉粥样硬化的功效，但过多的黄腐酚对人体也会造成一定损害。喝有质量且控制饮用量才能更好地发挥啤酒的价值。研究表示，成人每天的饮用量最好不要超过2瓶。虽然啤酒中含有的酒精不多，但也算是酒水饮料，过量饮用也会对肝脏造成一定的负荷量，对身体造成一定危害。过量的饮酒会养成啤酒肚、脂肪肝。现在的好多人年纪轻轻就有了啤酒肚，跟他们喜欢出去拼酒不无关系。现在觉得拿瓶拼酒是豪爽，是义气，等到受到啤酒肚，脂肪肝的困扰时，就追悔莫及了。当然，适量的饮酒也是有好处的，不仅可以预防心血管疾病的发生，也不会发胖。那么，多少为适量呢，每天最好控制在1000毫升（差不多2瓶）以内都算适量。 说了啤酒的量，那么控制在多少度呢。与量一样，讲究适度。 有研究表明，10℃时存储的啤酒，泡沫最细腻丰富，香味最浓郁香醇。而很多酒水代理长期的经验也证实了这一点。而啤酒的的气味及泡沫形状都是衡量啤酒优劣的标志。

来源：中国糖酒网信息中心