按酵母种类的不同，把啤酒分为两大类：爱尔和拉格，在一些进口啤酒里，你都可以看到这两类术语。其中，爱尔啤酒混合了苹果、梨、菠萝、香蕉或李子等的香气，喝起来很可能会带有一点果味。而世界上消费范围最广的啤酒可能是拉格淡啤酒，因为在市面上常见的啤酒都属于拉格。 美国的蓝带啤酒作为一个比较谦逊的啤酒品牌，因价格便宜而广为人知。在美国，蓝领工人和嬉皮士潮人是它的忠实粉丝。而在中国，由于由于社会名流们喜欢把玩一些高端酒精饮品，它就成为高端、时尚的象征。相反的，美国本土有的甚至一瓶不到50美分就能买到的啤酒，虽然看上去都很廉价，但在中国品牌却又是一个例外。百威啤酒的出现又再一次印证了这个事实，它的售价有时能达到本土啤酒价格的三倍。尽管在美国本土销售不佳，百威却立志成为中国的啤酒之王。

来源：中国糖酒网信息中心